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研发实力:亲热集团研发中心由中国烹饪大师杜新敬和河南牧业学院食品与生物工程学院院长邹建担任技术总顾问。同时一支由博士8人,硕士5人,硕士生导师2人,科技厅专家顾问1人,农业厅专家顾问1人,耶鲁大学归国博士1人组成的博士站为研发中心技术顾问团,确保了公司新产品、新技术的研发实力。
技术创新:亲热集团研发中心主要围绕水发产品、酱卤产品、预制菜产品、常温休闲产品等几大战略产品方向不断进行创新研发。目前已突破毛肚生物酶嫩化技术;鸭肠亚冻结保鲜技术;肥肠去腥技术;肥肠保水增脆技术;牛杂、羊杂常温储存护色技术等核心关键技术。确保从原料到产品,安全、健康要素贯穿整个产品体系,为亲热食品“保鲜护航”。
合作品牌:亲热集团专注服务于国内一线品牌和区域龙头品牌,合作上百家火锅餐饮头部品牌,如呷哺呷哺、湊湊、捞王、九毛九、左庭右院、八合里海记等;KA商超系统包含盒马鲜生、永辉、大润发、沃尔玛、华润、胖东来等;电商及新零售系统合作京东、叮咚买菜、朴朴、美团等;并为三全、海欣等多家工业品牌提供 OEM代工服务。成功打通产业上下游供应链,成为集食品生产、生物科技、国际贸易、供应链金融业务为一体,年产能10亿以上的集团化企业。
行业贡献:亲热集团牵头起草、国内领先水平的《畜禽副产品预制菜》全国性首个团体标准。这是迄今为止国内首个领先水平的《畜禽副产品预制菜》全国性团体标准,团标的正式颁布将填补全国乃至全球畜禽副产品预制菜质量标准的空白,对副产品产业起到先进性、引领性、标杆性作用,推动中国副产品产业向系统性、规范性方向发展。