九州厨子，全称长沙九州厨子食品有限公司，总部位于湖南长沙。工厂建筑面积3000平，总年产值可超过6000吨，是一家集研发，生产，销售于一体的多元化预制菜企业，专注于湘式预制菜企业。打造新式消费品牌，以产品，运营，数据三位一体的新营销理念，线下线上一体化经营，打通数据共享，助力预制菜发展。

“九州厨子”以湘菜为始，摸索”B”“C”赛道的不同特性，公司以品牌化+供应链+数字化的管理方针，以产品和服务为核心，不断的收获湖南省级/市级/县级领导的肯定，并且赢得客户的一致好评。

九州厨子荣获2022年华东预制菜新锐品牌奖，长沙县预制菜协会秘书长单位，其中梅菜扣肉在天猫平台本成品肉类，销量榜第一，复购榜单第一。