薯粉芋饺：薯粉芋饺的皮由煮烂的小芋头和红薯粉糅合而成，质地细腻，软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。红薯粉是由当地种植的红薯磨成，经过晾晒成淀粉。这样的做出的皮才能滴水不漏，完美滴隔绝煮芋饺的汤汁。芋饺的馅料一般由韭菜、香菇、瘦肉、胡萝卜、葱花等原料剁成的馅料制成。煮熟撒上香菜末、葱花或配上小白菜，即可出锅。口感清香新鲜，溜滑柔软，有嚼劲。