姜记食品是湖南第一个开辟预制菜特色食材原料包的企业。从2006年第一次在长沙黎托川河村一民居房开作坊式创业工厂，到今天宁乡市妙盛食品工业园宽敞明亮的厂房。创始人姜有治先生带领着团队17年的深耕细作，砥砺前行，逐步打造出了涵盖早、中、晚、宵夜各时点用餐需求的三大产品品牌。分别是以酒店菜为核心的“美味春”，以凉菜卤菜为核心的“娘卤铺子”以及以早餐快餐为核心的“不下厨”三大品牌。经过多年的运营，公司产品在市场上深受消费者信赖与喜欢。掌门人姜有治先生一直要求团队对每一道出品都以严格的匠人精神去创作，历经多年发展，公司产品精品不断。2019年，疫情的双重影响成就了物美价廉的快餐行业快速崛起，姜记食品旗下品牌“不下厨”看到了行业的先机和发展方向，在湖南湘味小炒中脱颖而出。应市场发展的需求，2014年公司把湘味小炒演变成料理包模式，坚持结合湘菜的特色，通过几年时间的不断创新与沉淀，成功将这一品牌打造成了湘式料理包领军品牌，为更多外卖及快餐人创造了财富价值。