长沙新姜记食品有限公司于2018年09月03日成立。公司经营范围包括：蔬菜、肉制品及副产品的加工;农产品、肉制品的销售;速冻食品制造;肉制品的冷冻冷藏;调味品、调味汁的生产等。公司坐落在美丽的“星城”湖南长沙宁乡沩水河畔，宁乡市妙盛食品工业园内。有现代化的标准厂房，生产环境达到国家SC高标准要求，生产工艺流程趋于自动化生产，拥有独立的凉菜卤菜车间，速餐料理包车间，酒店餐饮食材车间，卤汁调味车间，高标准冷藏冻库，专业化的冷链配送车队等。

美味春成立于2006年， 旗下单品干锅三菌全网销量排名第一， 属于酒店预制菜系列品牌，适用于中餐馆、家宴等消费场景。