蒸浏记是一家浏阳蒸菜全国连锁品牌，在改良传统蒸菜工艺的基础上，更加注重饮食环境的舒适优雅、菜品的原汁原味、文化底蕴的挖掘，努力用互联网思维打造浏阳蒸菜品牌，隶属于浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司。2018年11月14日,“湘菜香飘联合国”活动在美国纽约联合国总部外交厅成功举行。浏阳蒸菜标准示范品牌——蒸浏记在现场制作展示了浏阳火焙鱼、乡里腊肉两道经典浏阳蒸菜。这是浏阳蒸菜首次亮相联合国总部,向全世界展示了浏阳蒸菜的魅力。2019年蒸浏记门店200+家,一年接待人数超1500万人次,加上正筹建中的店面超过40家，将持续助力浏阳蒸菜走向世界 [2] 。蒸浏记CEO彭诚将浏阳蒸菜标准化，视为企业的核心竞争力。蒸浏记利用蒸菜可标准化的天然优势，通过完善标准化产品体系、服务体系及食品安全体系，建设零厨师、零服务、零采购、零油烟、零明火的“五零”餐厅，打造中式快餐第一品牌。利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，在100度恒温下烹饪而熟，烹熟后的食物保持了食材的原汁原味.，使食物既无油烟和油炸残留有害物质，又达到灭菌效果，并使菜品保持营养成份。作为

刘阳蒸菜标准示范品牌，蒸浏记采用独创的半助用餐模示，用餐方便快捷，健康实惠。

蒸浏记倡导健康，美味，快捷，实惠，在改良传统蒸菜工艺的基础上，更加注重饮食环境的舒适优雅，菜品的原汁厚味，文化底蕴的挖掘，努力用互联网思维打造浏阳蒸菜品牌。以此通过浏阳蒸菜连锁发展，实现振兴浏阳蒸菜、推广浏阳特产、带动农业发展、传播浏阳文化、打造民众创富平台的情怀愿景。