平塘县龙刚食品有限责任公司系我县唯一一家通过国家 QS 论证的肉制品(腌腊肉制品)的食品生产销售企业，公司位于平塘县平舟镇玉水河畔满仙新区，主营平塘县本地特色风味香肠、腊肉、血豆腐的生产销售。

公司于 2011年2月21 日成功注册了“ 平舟”，牌商标，并对公司的产品进行了一系列的技术改进和礼品包装，产品质量跃升，产品远销黔南州各县市、贵阳市及外省，深受广大客户赞誉，产品供不应求。为了满足广大消费者的更多需求，公司于 2013年投资200 多万元资金在平塘县平舟镇满仙新区新建了 1千多平米的标淮化厂房，标准化厂房的建成，产品的质量和数量得到了很大的提高。2014年6月15日，在省、州、县三级质量技术监督局的大力支持和帮助下，成功申办了“全国工业产品生产许可证” 通过了QS的论证。同年 6月份成功地注册了“平塘县龙刚食品有限责任公司”。

2014 年， 月份被评为“ 平塘县农业产业化经营重点龙头企业”，2015 年 12 月份又被评为“黔南州衣业应业化重点龙头企业”，现今公司采取“公司+ 农户”的发展模式，带动农户以原生态的放养方式，让猪在山林里采食一些野菜野果，经过大量的运动，使得猪的肉更加紧实，肉质更好，烤出来的腊肉、香肠更具布依族风味。