黑龙江北鱼渔业集团有限公司始建于2008年，是一家以优质名贵鱼养殖为核心的综合性水产养殖龙头企业，2020年实现改制，由黑龙江省旅游投资集团投资控股。成为以渔业养殖+休闲渔业为核心的综合性水产养殖全产业链企业，目前拥有300万亩水域资源。历经多年的发展，公司已初步形成以生态化、智慧化养殖为重点，集种鱼繁育、养殖、鱼类粗加工及深加工、预制菜的研发、生产及销售、技术服务及渔光游一体的全产业链条渔业企业。未来的北鱼集团致力于打造成为中国渔业航母，让中国乃至全世界人民吃上放心好鱼。

龙江鱼品牌的诞生使得龙江冷水鱼从此具备了在全国乃至世界范围内推广的品牌属性，在预制菜尚没有形成全国标准的时候，作为中国渔业协会副会长单位的北鱼集团联合大连工业大学、东北农业大学、中国海洋大学等高等学府及中国烹饪协会、中国饭店协会、黑龙江龙菜协会等专业机构，共同制定了预制菜的行业标准，引领了全国预制菜标准的发展方向。