海鸭蛋虾丸

央视特别报道北海特色美食，起沙流油的北海海鸭蛋黄为馅，再选用北部湾海水养殖的南美白对虾虾肉将其包裹其中，虾的鲜味与海鸭蛋的鲜香结合，相得益彰。外皮Q弹的同时，还能感受到蛋黄在齿缝间散开，松沙绵软。