蒜香十足牛肉炒饭：慢炸蒜泥细熬葱，越吃味越香，主厨推荐的流量爆品

进口原切牛肉腌制12小时。炒饭短时间从冷冻到加热的状态下，是非常挑战米饭自身韧性的。聚口福百里挑一，最终选择黑龙江黑土地，一年一季的东北长粒香。这款米吸水力强、保水好，所以水含量较高。它的口感温润，并且不爆腰。

选用的东北黑土地被誉为是世界上最肥沃的土壤，有“一两土二两油”的比喻。他的特点是：性状好、肥力高，因为非常珍贵，所以又被称之为“耕地中的大熊猫”黑土地长出的米粒粒形态饱满，色泽白皙光亮，且赋予营养。

聚口福选用当季新米，在粮仓储存的过程中，让环境保持干燥。使得稻谷不会消耗本身的营养价值，让其活性休眠，保持香糯本质。

自主设计生产线，掌握还原现炒关键技术

聚口福用明火蒸米工艺，蒸出柴火饭的味道

聚口福用全自动化翻炒技术，让米粒完整，均匀入味

聚口福悬浮速冻技术，让米饭粒粒分明，不粘不黏