安格斯小炒牛肉是我司精选澳洲谷饲100—200天安格斯牛(等级M5，部位：腹肉)原切而成。该产品油花适中，肉质细腻，口感润滑，肉香和奶香浓郁，是湘菜小炒牛肉最优选的食材。此产品获得多家湘菜协会和湘菜大师的鼎力推荐。