749号 微冻眠
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微冻眠技术优势一:快速锁鲜,守护营养:在2~15分钟内让受冻物中心温度达到-25℃,快速通过食物内部的冰晶形成期,保持细胞膜不被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值,甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。

优势二、无需预冷,直接冷冻:冷冻直达食物中心,避免外冷内热,彻底抑制细菌繁殖,保存锅香味。

优势三:灵活紧凑,集约生产:设备占用空间小,节约50%以上空间。

优势四:操作便捷,易学易用:人机交互界面傻瓜式操作。

优势五:削峰填谷,低碳环保:液体蓄冷能力强,可在波谷(电价低)时段储能,运行能耗节约50%以上。

优势六:智慧后台,分析预警:配置智慧物联系统,支持远程开机、诊断及调试。

微冻眠技术可广泛应用于生鲜肉类、水产河鲜、预制菜、原味果汁等行业,不仅能帮助B端用户提高品质、节约成本、低价收储、反季节销售、稳定供应市场、扩大销路,还能提升C端用户体验和生活幸福感,赋能“生鲜→即配→即烹→即热”产业链升级,与客户一起创造精彩未来!

公司自成立以来,勇于挑战并攻破锁鲜难题,自主研发了“全数控物联液冻机”、“全数控物联解冻机”等系列产品,拥有五项实用新型发明专利,始终为食物生态链客户的降本增效和产品升级而贡献力量!

微冻眠1

微冻眠2