福建鼎顶食品科技有限公司成立于2019年，公司总部设立在秀丽多彩的泉州晋江市，定位于咸味休闲食品、冷冻食品、预制菜系列产品整体 解决方案服务商，公司专注细分于生产前端(项目立项、产品开发、技术应用、生产加工、工艺流程、品质管控、成本优化、原辅料优选优 采、检验检测、数据分析等),公司业务目前分为：速冻调理重组节构系列、预制菜酱卤系列、复合调味料系列、咸味休闲食品系列，公司团 队中研发工程师十五名，研发助理检测检验专业人员多名，高级品控体系师，资深生产管理人员，市场营销精英团队，都是经过市场实战实操多年的落地型人才，并且团队还在不断地优化，目的就是开发出更好的产品，更适合企业以及市场，消费者的产品，健康安全的产品，不断优化生产前端的每个环节，真正做到能够帮企业解决问题，提升公司竞争力及运营商的粘合力

郑星明，男，汉族，1976年生，湖南常德澧县人,1995年毕业于湖南大学。1996-2005成立深圳芙蓉王湘菜酒楼从事餐饮行业十年，2004年—2014.年从事矿产能源行业，跑遍国内几乎所有煤炭铁矿石产地;

2014.5-2015.8年从事食品复配香辛料行业，湖南省嘉品嘉味科技发展集团有限公司，任销售总监;

2015.9-2018.8年自行创办餐饮连锁(鼎顶诱鱼)，同年成立鼎顶醇味复配料贸易公司，担任总经理;

2019年创办福建鼎顶食品科技有限公司，创办酱卤板块“觅卤客”、鱼糜制品板块“箸语”及快消板块“顶莱士”现任公司总经理