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川海晨洋主要有五大类别产品,包含底料、油碟、调味油、中餐标准化调味料和特色餐饮调味料,在管理能力、工厂规模、自有专利数、智能化程度等多方面综合能力都处于国内前沿水平。
为客户进行科学而准确的成本剖析,制定切实可行的成本控制和成本核算制度。专业研发团队根据用户需求的产品,测定含水率、原料核心成分数值,温度控制等数十道科学化工艺标准,保障产品的高度稳定性。
每一个特色菜的产生,都源于创造者的灵感闪现,而川海晨洋做到的就是通过研发工程师将这些闪现的灵感,经过专业的方案实验进行解构,每一道产品都由专业品鉴人员与研发工程师进行产品与原版手制的盲测比对,将“特色”标准化。
川海晨洋专注餐饮调味标准化,出品的产品达到稳定、标准、快捷,其中复合调味料多达50余种,年产量超10吨。