156号 千般就
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叉烧:家喻户晓广府传统名菜,是广东烧味的名角儿之一。传统的制作方法:猪肉经过腌制后,明炉烤制,色泽鲜明,软嫩多汁。

千般就始终秉持用工匠之心,精造好产品。

始终秉持“让治大餐如烹小鲜肉”的初心去开发及研改产品,让美食更简单。

为了简化烹饪炉具及操作技术要求,我们在传统叉烧的基础上做了工艺优化、味型的调整以及各式新派广府叉烧的延展,让客户可以更简易地就制作。

①鲜制蜜汁叉烧:精选梅花肉原切,肌间油脂均匀分布,猪中的“和牛”。“恐肥人群”的最佳选择!

天然香料腌制入味,保留食材原鲜味,浓香入口,肉质紧实,口口鲜嫩,咸甜相宜,汁香四溢。

②蜜椒五花叉烧:精品偏瘦五花肉,去皮,修边。

遵循刁钻老广对叉烧主风味的要求:前调——焦香甜蜜。

精心严选的靓五花肉:中调——弹牙瘦肉,烤制后的油脂醇香,啖啖都是美味享受。

迎合新派老广对新口味孜孜不倦的探索:后调——黑椒清辛。

①&②解冻拆包后,用空气炸锅、烤箱、油炸,鲜制现烤,小白也能轻松变大厨,完美地将老广现烤叉烧复原到餐桌。

③叮叮得(da)港式叉烧:精选梅花肉原切,咸甜鲜相宜。让吃叉烧更简单,微波炉叮叮就得啦!

该品项自推出上市后,以广州为起点迅速辐射至全国各地,让外省客户通过简单的操作,就能轻松地还原地道的广府叉烧。

广式烧腊大师精心研制独家配方,零防腐剂,配合先进速冻锁鲜工艺,每一口都吃的放心。

创新产品1

创新产品2

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