433号 撩一味
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一、主营业务

3.青岛大丰食品有限公司成立于2000年,主要生产并销售辣椒和甜椒系列制品,公司拥有现代化生产管理体系以及完整的追溯体系,在新疆有管理可控的辣椒种植基地,企业通过ISO9001, HACCP , BRC A 级认证,年出口量近万吨;

4.为适应公司长远发展规划,公司借助多年来在辣椒出口行业打下的坚实基础,自2018年开始开拓国内市场,并于2020年成立“青岛撩一味食品有限公司”,生产许可证资质:复合调味料、软罐头食品、酱卤肉制品、方便菜肴以及冷冻调理品。主要经营模式:以餐饮菜品标准化、厨师傻瓜式操作为核心目标,为餐饮连锁企业、餐饮食材生产企业提供研发定制、贴牌、 OEM代加工等服务,与大型餐饮企业以及餐饮供应链联合或合作,成功将植物基防腐技术应用到产品,以实现餐饮食品安全、让消费者吃上健康放心的菜品为己任,共同铸建食品安全产业链。

二、研发优势

3.2021年青岛大丰食品与江南大学食品学院成立产学研合作基地;

4.2021年成立青岛市植物基防腐研究专家工作站;

3.建设自有研发中心实验楼,中央厨房实验室;

4.研发总监具有14年希尔顿行政主厨资历,15年食品研发经验的高级食品研发工程师,打造专业的研发中心团队;

5.编写标准化的应用操作说明+线下应用工程师到店技术支持;

6.提供产品的迭代升级,新品系列开发服务。

三、生产优势

4.拥有现代化生产管理体系及完整的追溯体系,取得了ISO22000食品安全管理体系;

5.多种生产线:8g-1000g卷膜式包装机+ 50g-1000g给袋式包装机+锁鲜气调包装机+速冻包装生产线,为客户提供定制化包装服务;

具备完善的质检流程管控,严格的生产物料平衡复核。

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