371号 王家渡
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王家渡食品的复合调味料来源于眉州东坡餐厅同款调味料,由千余名厨政团队精心研发。为满足消费者简单烹饪,在家也能做出健康美味菜品的需求,王家渡研发团队历时2年,前后经过1000次以上口味测试和配方调整,创造性地将香锅的鲜香和干锅的纯正麻辣两种独特口味完美融合,在2010年研发推出了国内首款麻辣香锅复合调味料正式诞生。让厨房小白,在家也能做出餐厅大厨烹饪的味道。汇聚川味万辣千香,一料百搭,王家渡也因此成为国内麻辣香锅复合调味料首创者,被评为最受大众喜爱的调味品品牌,累计销售7000万袋以上。

为了保证产品的口味纯正,原材料均来自自建的原料生产基地,原料送至工厂后,需经过高精度金属检测设备、人工手工挑检,双重严格检测。严选三伏天采摘的二荆条红辣椒和小米辣,王家渡豆瓣晾晒场自制豆瓣酱,日晒夜露720天以上,成品色泽鲜红,酱香味浓郁,口感鲜辣醇厚。模拟手工捣杵工艺,最大程度发挥香辛料味道,不添加辣椒红、辣椒精,保证产品口味口感香得纯正、辣得纯正、鲜得纯正、麻得纯正,致力于还原地道川味。

调料1

调料2

调料3