盖世食品主营海洋蔬菜、营养菌菇、健康素菜、海珍味、缤纷鱼子等产品系列，现产品已出口日本、美国、欧洲和东南亚等60+个国家和地区，被全世界上千商家认可，服务国内上万家店铺，是喜家德、和府捞面、7-11、永旺等国内外知名餐饮、零售企业供应商。

盖世自成立以来始终致力于预制凉菜行业发展，并成功推动国家卫计委修订国标GB 2760海藻和食用菌添加剂标准，使海藻沙拉标准与国际接轨，为裙带菜海带等海藻类产品在国内市场的开拓和普及做出了巨大的贡献。

盖世严格把控产品品质，不断改进产品口味，更好地满足消费者多元化的需求，现已通过HACCP食品安全管理体系、ISO9001:2015国际质量体系认证、SC许可、美国FDA-NAI级、欧盟水产注册、俄罗斯水产注册、越南水产注册、BRC和清真认证等多项国内外食品相关认证。

盖世品牌调味裙带菜被评为辽宁省名牌产品，“盖世”商标被认定为辽宁省著名商标。

2022年11月，北京证券交易所发布北证50成份指数样本股名单，盖世食品成为“北证50”样本股。2023年3月，《胡润中国预制菜生产企业百强榜》首次权威发布，盖世食品位列TOP30阵营首位，“百强榜”上高居第11位。在2023中国餐饮最具价值供应链TOP100榜单中，盖世食品位列第6位，稳居中国餐饮供应链行业第一阵营。