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福建省华农食品有限公司成立于2014年4月,位于中国小吃之城——福建省沙县金古工业园东区,注册资金2000万元,主要从事烤鳗等水产品加工,是一家集水产品研发、加工、冷藏/冻、销售于一体的省级重点龙头企业,已通过HACCP、BRC、ISO22000、清真等认证,外:产品销往日本、韩国、美国、独联体、欧盟等50多个国家和地区,内:入驻华润、大润发、永辉、京东等大型商超、电商平台,供应众多餐饮连锁企业。
为了远离工业化的污染,公司选址在坐拥8大水域、地处黄金带的武夷山脉,并建立生态养殖基地,因地制宜,采用天然山涧山泉喂养,让每条鳗鱼,肉质清甜纯粹。秉承对食材的天然敬畏,成为中国山泉活鳗的开创者。
为了更好实施鳗鱼的生长与健康管理,实行“五道双检机制”,从水质,饲料,到喂食,全方面覆盖,确保鳗鱼健康繁衍及原料供应安全保障。秉承工艺匠心,采用更科学、更合理的流水线设计,更贴近符合未来食品加工理念,匠心打造“90分钟16道”蒲烧工艺。
公司通过“三同”联盟审核取得了“同线、同标、同质”资质,不断与各大商超、连锁餐饮、电商平台开展深度合作,并组建专业研发团队,提供全系列产品开发供应,满足不同渠道和消费者的需求,让“国鳗”成为料理新潮流。
蒲烧鳗鱼
蒲烧鳗鱼段
企业工厂照