387号 张奉军
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中国预制食品定义人;“从0到1+互联网”思维模式创立者;全国工商联餐饮业委员会委员;山东省旅游饭店协会特邀副会长;中国预制食品产业发展联盟发起人;

中国食文化研究会餐饮传承委员会副主任;中国预制菜产业园创新发展工程中心专家。

2023年8月带领公司全面开启2.0版本,重磅推出以“田园风”为代表的十大系列产品,积极倡导营养均衡与食材搭配。在张总带领下8月份九洲风味荣获“中国果蔬预制菜品类冠军”称号,提出倡议“标签清洁化、健康三回归”;9月份提出倡议“ 坚守本味·守护餐桌”,全国首倡;9月份在石家庄参加中商联全国预制菜供应链大会,积极参与“预制菜供应链管理规范、技术要求、绿色包装规范”三个预制菜标准制定,并发表主旨演讲《中国地域美食产业化之路》。在张总带领下,产品销量逐年上升,2022年老潍县萝卜丸单品销量突破2000吨。自有基地萝卜种植,解决了附近农民的就业问题,提高了农民的劳动收入。

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