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龙大美食高度重视品牌建设和发展,致力于打造“中华预制菜肴最佳供应商”。公司持续强化品牌营销能力,具有良好的市场品牌效应,先后荣获“中国民营企业500强”、“2021最具投资价值品牌奖”、“2021最具投资价值企业”、 “2021中国肉类食品行业最具价值品牌”等荣誉。
公司积极参与行业发展共建。2月,龙大美食作为会长单位的山东健康肉产业联合会发起成立山东预制菜产业联盟,有效提升山东预制菜产业集群的协同性;6月,“山东(济南)健康肉预制菜产业园推介大会暨重点项目签约仪式”现场,作为山东省预制菜重点企业,与济南天桥控股集团签署战略合作协议。
公司不断提升技术创新和研发能力。在“一体两翼”战略下,成立美食研究院,持续强化研发实力,并在山东、上海和四川成立国内领先的食品研发中心,构建“三位一体”研发体系,打造预制菜龙头企业。
公司与西华大学合作成立川菜工业化技术研究院,推动川式预制菜工业化关键技术的突破。在新技术研发领域,试验多种防腐方案并进行对比,制定出高效低成本防腐体系有效推动技术工艺创新,稳定产品质量并实现常温化流通,助力市场开拓。
龙大美食食品加工基地
山东预制菜产业联盟成立
与西华大学共同成立“川菜工业化技术研究院”