作为川海品宴首款明星前菜，川海夫妻肺片不仅有着川味凉菜深厚的历史底蕴，还能彰显川海品宴对于菜品研发的深耕细作。

食材上，选用地道四川牛肉、牛大肚、牛皮及猪舌，纯手工切片，采用传统白卤工艺卤制。调味上，川海自主研发味水对食材进行初步入味，搭配川海精心研发麻辣红油进一步协调食材的优质口感。

优质食材与绝密调味料的碰撞，促成高颜值高品质的特色川味前菜。

选用国内外先进生产设备，科学控温卤制，让人体验每一块食材的极致口感。十万级净化设备创造最佳生产包装环境。科技储存，低温生产环境搭配-38℃超低温贮藏，锁住菜品鲜美口感。

标准化用料配比，与先进的生产工艺相辅相成，成就经典爆款前菜。作为首款明星产品，月销售量永远名列前茅，深受各大经销代理及连锁餐饮喜爱。