46号 堕落小龙虾
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堕落小龙虾,全国性小龙虾连锁品牌。以小龙虾为核心品类,同时包含海鲜肉类及主食配菜。目前,堕落小龙虾全国门店超过650家,是细分行业门店数最多、覆盖区域最广的品牌。在这些年的发展中,堕落小龙虾品牌受到各方的关注和肯定,收获了数十个奖项,如美团评选的“年度最佳产业革新奖”、红餐网评选的“2022中国小龙虾(餐饮)十大品牌”等。

堕落小龙虾品牌所使用产品全部由公司旗下预制菜品牌福小肴提供。

福小肴,预制菜品牌。全部产品通过标准化的研发、生产与加工,引入自动化流水线,完成全机械设备自动对产品的筛选、清洗、加工,实现产品完全工业化,标准化。通过高温杀菌、液氮锁鲜等技术,保证了产品的口感和还原度。福小肴预制菜品牌产品主要有调味小龙虾、切块牛蛙、去骨鳝鱼、香辣田螺、爆炒花甲、预制甲鱼、香辣大闸蟹、烤鱼、毛血旺等,除了向堕落小龙虾品牌提供产品外,也在向探鱼、大弗兰、蛙乐意、香当红等餐饮品牌提供产品供应与服务。

同时,公司自建的智慧管理系统和门店外卖运营系统正在不断迭代和更新,实现门店线上运营的智能化、智慧化、大大增强了门店的经营能力。

堕落小龙虾

堕落小龙虾1

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福小肴

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