苏州市水天堂食品生产有限公司成立于2004年，是江苏水天堂餐饮管理有限公司的全资子公司，水天堂餐饮管理公司拥有60多家西餐厅、8家大酒店、30多家服务外包项目，遍布在江浙两省30多个城市，经过22年的发展，已经成为家喻户晓的知名品牌。

水天堂食品厂占地面积26000平方米，注册资本为1400万元人民币，总投资近2亿元，现有员工180多人。

公司主营业务是食品生产与销售、食品技术研发，主要是将传统餐饮的手工制作与先进的食品工业化相结合，实现了原辅材料统一采购、营养与风味的量化、标准化加工生产、统一储运和配送的产业闭环，很大限度保障产品安全质量。

公司的战略目标是：到2025年成为调理食品行业高科技头部企业;为此，水产、肉类、点心和预制菜四个生产车间应运而生，主要输出中西餐半成品、淡水鱼、鸡副、猪副、牛肉等调理品;以及中、高档面点类产品;多元化、集约化、精细化的生产标准，让生产出的每一款产品都迅速成为爆品，并畅销海内外。

作为国内第一家专业生产黑鱼片的企业，我们坚持从鱼塘到餐桌的可追溯，无药残，始终把食品安全放在首位，2021年全年黑鱼片产量达2000多吨，巴沙鱼年产量近千吨，并获得出口海外资格。

预制菜车间紧跟时代潮流，全国首推AB包酸菜鱼，出品锁鲜装熟食以及半成品预制方便菜。坚持每一份食材都保持真材实料，大厨配方，标准工艺，满足5分钟速烹的快节奏生活需求。

随着人们对饮食的要求愈发严格，拥有绿色源头，精细加工以及健康安全品质的食品逐渐成为餐桌常客。在餐饮业的整体变革中，水天堂走在时代的前端，开启了自动化的新时代。车间的自动化设备涵盖流水线的6大流程，自动化率高达80%。

凭借“健康、营养、安全、方便”的优质产品，水天堂产品得到业内同行的高度认可，数百款产品通过盒马，美团，叮咚，大润发等平台不断推广，并被海底捞、呷哺呷哺、西贝、绿茶、老娘舅等等300多家知名品牌先后引进使用。

时至今日，水天堂食品生产旨在建设健全管理、研发、生产、服务能力的现代化工厂，成为调理食品行业高科技头部企业，为老百姓提供营养安全的一日三餐，为食品安全保驾护航。

我们公司已经取得了ISO9001质量管理体系认真证书，ISO22000食品安全管理体系认证证书及HACCP危害分析与关键控制点体系认证证书。2022年被评为苏州市级农业产业化龙头企业。