选用新鲜正番鸭,小磨黑麻油,道地闽南口味,一锅煲一鸭,，砂锅的微小细孔更能在均匀受热的同时，让锅中的鸭子和姜母、麻油等调料更好地相互浸润融合,每一只炉火上的姜母鸭，在一排砂锅里实现鸭生的“完美逆转”,混合了鸭油和麻油的香，姜本身的辛辣已经完全消失，只剩下了耐嚼的质感和微微的甜肉香姜也香,鸭肉入味筋道，滋而不腻，温而不燥，肉香四溢,姜香浓郁，肉香十足，回味无穷。一年销售9万多只,发往全国各地。