261号 吴其明
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福建省亚明食品有限公司成立于2003年,是一家集研发、生产、销售为一体的国家知识产权优势企业,三次获评国家级“高新技术企业”,荣获了“中国食品工业优秀龙头企业”和“中国食品安全年会百家诚信示范单位”等荣誉称号,与中国食品工业协会共建中国中餐标准化产业基地、中国预制菜产业创新示范基地和中国预制菜研发中心,已申获知识产权300多项,先后10次荣获省级以上科技奖。同时拥有线上线下立体交融的现代销售网络和服务团队,市场遍布全国,产品远销海外。亚明公司还是通过省验收的“绿色工厂”,是中国《预制包装菜肴》团体标准执笔单位、福建省“专精特新”中小企业、省级企业技术中心和福建省农业产业化省级重点龙头企业。

吴其明董事长是福建省亚明食品有限公司创始人,被赞誉为“中式菜肴标准化之父”,是中餐标准化行业的开创者与引领者。深耕中式菜肴行业30余年,他坚持不懈地学习、钻研中式菜肴制作的知识和技艺,成为注册中国烹饪大师、闽菜大师、高级经济师。基于对行业的深度洞察,他带领公司在市场、产品、技术、人才等各方面都取得了重大突破,目前,亚明公司市场已遍布全国,产品远销海外,猪肉类即烹菜获得酒店餐饮连续三年销量第一,三次获评国家级“高新技术企业”,荣获国家知识产权优势企业,先后获得福建省“专精特新”中小企业、省级企业技术中心、福建省农业产业化省级重点龙头企业等荣誉称号,成为中国《预制包装菜肴》团体标准第一顺位起草人、中国《冷冻冷藏食品术语与分类》团体标准起草单位,并与中国食品工业协会共建中国中餐标准化产业基地、中国预制菜产业创新示范基地和中国预制菜研发中心,做到连续六年荣获国家科技奖。而吴其明也先后获得了福建省省级“创业之星”、福建省改革开放40周年食品工业“突出贡献企业家”、“福建省品牌发展创新人物”、莆田市壶兰英才“科技创业领军人物”、“莆田市劳动模范”等荣誉奖项,被认定为“福建省级高层次人才”。

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