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新雅轩创立于2010年,致力于为大型餐饮、连锁餐饮、特色餐饮、特色小吃等提供调味料及预制菜标准化订制服务以及整体解决方案。
作为中国餐饮标准化超级供应链倡导者和践行者,新雅轩106亩数字化生产基地,通过品质研发、精益管理、智能升级完成柔性化产品订制。
目前推广的产品中——肉末酱系列,不加任何配菜,纯肉炒制。精选优质猪肉,打成肉馅,放入热油中快速翻炒,佐以适量葱、姜、香辛料去腥;食盐进一步激发猪肉的香味;白糖提鲜,但不做口味主导,使肉末酱咸鲜有味,口感醇厚。将煮好的滑爽面条放入碗中,再来几片烫好的青菜,淋上一勺新雅轩原香肉末酱,诱人的汤底,入味的浇头,无需其他调味品,就足以味厚香浓,食客吃到的每一口都是食材最地道的本味。