261号 星厨艺贸易
1

参与选手

0

累计票数

8

累计访问量

结束倒计时:

张珍记,知名的即食鲍鱼海珍品牌。拥有19年行业经验,是《干鲍鱼》国家标准起草单位之一,自有生产基地、特聘粤港两地星级厨师、独具全球一手海味货源、卓越食品加工技术等品牌优势,短短几年便形成了专业化、规模化、标准化的经营模式,发展至今,张珍记线上线下融合发展成效显著,目前门店已达100+,合伙人500+,实力规模日渐强大,品牌影响力持续直线攀升。

自成立以来,坚持贯彻“好鲍鱼,张珍记”的理念,创造性开启鲍鱼海珍消费2.0时代,重新定义海珍滋补品,推出“红烧吉品鲍鱼、鲍鱼佛跳墙、鲍鱼花胶鸡“等系列爆款产品,致力做人人吃得起的即食鲍鱼海珍,一炮而红,奠基了张珍记即食海珍领域首屈一指的地位。

凭借强大的品牌影响力和产品力,张珍记曾荣获“2017年度五星诚信商家”,饮食天王颁奖典礼“鲍参翅肚天王”称号,广州国际美食节“红烧鲍鱼·岭南名菜特金奖”,“中国饭店协会酒店星厨委2017年度优秀合作伙伴”,“商粤港澳唯一推荐食海味驰名品牌”,“全球燕窝文化节大会唯一指定鲍鱼”等荣誉,硕果累累。

2022年,携手华南农业大学,成立中国首个鲍鱼

水产品1

水产品2