305号 蒸浏记
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蒸浏记是一家浏阳蒸菜全国连锁品牌,在改良传统蒸菜工艺的基础上,更加注重饮食环境的舒适优雅、菜品的原汁原味、文化底蕴的挖掘,努力用互联网思维打造浏阳蒸菜品牌,隶属于浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司。2018年11月14日,“湘菜香飘联合国”活动在美国纽约联合国总部外交厅成功举行。浏阳蒸菜标准示范品牌——蒸浏记在现场制作展示了浏阳火焙鱼、乡里腊肉两道经典浏阳蒸菜。这是浏阳蒸菜首次亮相联合国总部,向全世界展示了浏阳蒸菜的魅力。2019年蒸浏记门店200+家,一年接待人数超1500万人次,加上正筹建中的店面超过40家,将持续助力浏阳蒸菜走向世界 [2] 。蒸浏记CEO彭诚将浏阳蒸菜标准化,视为企业的核心竞争力。蒸浏记利用蒸菜可标准化的天然优势,通过完善标准化产品体系、服务体系及食品安全体系,建设零厨师、零服务、零采购、零油烟、零明火的“五零”餐厅,打造中式快餐第一品牌。利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,在100度恒温下烹饪而熟,烹熟后的食物保持了食材的原汁原味.,使食物既无油烟和油炸残留有害物质,又达到灭菌效果,并使菜品保持营养成份。作为

刘阳蒸菜标准示范品牌,蒸浏记采用独创的半助用餐模示,用餐方便快捷,健康实惠。

蒸浏记倡导健康,美味,快捷,实惠,在改良传统蒸菜工艺的基础上,更加注重饮食环境的舒适优

雅,菜品的原汁厚味,文化底蕴的挖掘,努力用互联网思维打造浏阳蒸菜品牌。以此通过浏阳蒸菜连锁发展,实现振兴浏阳蒸菜、推广浏阳特产、带动农业发展、传播浏阳文化、打造民众创富平台的情怀愿景。

肉禽预制菜2

肉禽预制菜3

肉禽预制菜4