1、产品概要：正大厨易胡椒猪肚鸡，不仅仅是一道汤，可火锅、可煮面，秋冬季节、温润滋补。

2、产品介绍：

(1)产品口感：地道粤菜，汤浓料足;

(2)独特原料：正大全产业链鸡腿肉，猪肚，固形物含量≥30%

(3)产品卖点：中国烹饪大师黄和斌精心研制，用料讲究，匠心烹制;优选正大全产业链鸡肉，快速熟制锁住鸡肉鲜嫩口感;精选优质猪肚，质地紧而厚实，80分钟文火熬煮，口感弹嫩;精选食材长时慢熬，骨汤浓郁，搭配优质胡椒粉，鲜香辛辣

(4)烹饪方法：产品解冻后去除包装，倒入锅中，煮沸5-6分钟后加入蔬菜，作为火锅或倒入器皿中即可食用，让用户加入喜欢的蔬菜等，提升用户操作体验和幸福指数，即享餐厅级菜肴。

2、技术创新：

长时文火慢熬浓汤;猪肚经过3次清洗45分钟滚揉去腥，确保猪肚干净无异味，猪肚富有弹性;

3、经营数据：进入京东、天猫、沃尔玛、卜蜂莲花等线上平台及线下商超渠道，月销额超100万元，销售额还在持续增长中。

京东预制菜畅销榜单第一名

中国饭店协会-预制菜专业委员会

2022年9月（因疫情颁奖会后延），正大厨易胡椒猪肚鸡获得第二十二届中国方便食品大会“中国方便食品行业优秀创新产品奖”（中国科学技术学会主办）