MINWELL品牌商标由福建闽威实业股份有限公司于2012年注册，是闽威实业核心品牌之一。闽威鲈鱼主产于福建福鼎，地域范围是桐江溪流域和桐江溪入海口至沙埕港口以内的海淡水流域，该流域水质清澈无污染，流速适宜，饵料丰富，是桐江鲈鱼栖息、繁衍、生长的理想水域。闽威鲈鱼多处于内湾养殖，远离工厂、矿区，水源、大气质量良好，具有独特的产品品质。鲈鱼鱼体修长、横断面侧扁，背厚、肚小、口大、下颌长于上颌。体背为青灰色，腹为银白色， 黑色斑点大多集中于背侧上方和背鳍、侧线下方基本无斑点;鲈鱼肉坚实呈蒜瓣状，色白、刺少;富含大量的优质蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。

MINWEILL品牌建设始终根植于产品质量这块基石之上，狠抓产品质量，提高品牌美誉度。公司不断完善对质量体系建设，内设质量体系管理部门、质量检验机构，配备专业人员和产品检测设备，拥有先进的质检手段。积极采用国际标准，生产加工严把控质量关口，推行ISO22000、ISO9001、HACCP等质量安全管控体系，产品实施“一品一码”食品安全信息追溯管理，确保了产品从“产地到餐桌”的安全。被认定为“福建名牌农产品”“国家农产品地理标志认证产品”“绿色食品”。同时，为树立品牌诚信，有效维护和宣传“MINWEILL”品牌，不断积累“MINWEILL”品牌的无形资产，塑造具有地方特色优势的闽威鲈鱼品牌形象，提高产品市场占有率，推进闽威鲈鱼产业健康发展，也因此闽威鲈鱼已连续多年获得国际渔博会金奖产品荣誉。

公司积极申报各类项目、参与各类展会并获得的奖项，助力建立和推广企业品牌，强化品牌意识，整合品牌资源和优化资源配置，有利于企业塑造良好的整体形象，快速提升知名度、竞争力和附加值，扩大企业规模，构成企业的品牌效应，实现农业产业升级。

公司采用“公司+基地+农户”的运营模式，结合企业优势，利用已掌握的花鲈生殖调控和室内人工育种技术，为周边农户源源不断地提供优质健康苗种，并建立新型抗风浪深水大网箱示范基地，向农户推广规范化、科学合理的养殖模式。同时，定期举行养殖技术、科学管理等培训会，为渔民解决养殖技术难题，采用协会分管精准帮扶管理模式，有效解决约3000人就业，带动区域内相关产业就业人数达3000人，直接增加收益约5000万元，间接增加收益约5000万元，充分带动周边渔民增收致富。